Receção
- Presunto Montado com Cortador
- Queijos Amanteigados, Enchidos Alentejanos
- Tâmaras com Bacon
- Almofadinhas de Carne
- Rissóis de Camarão
- Fofos de Bacalhau
- Pate de Delicias de caranguejo
- Cocktail de Sapateira
- Canapés variados
- Gín, Caipirinha, Martini, Sumo de Laranja, Vinho, Cerveja
Refeição
- Creme de Legumes com Pão Frito e Hortelã
- Bacalhau à Marinheira e Saladas Verdes
- Perna de Porco Assada, Batata Parisiense e Arroz Árabe
- Crepes com Creme de Frutos Silvestres
Open Bar
- Vinho da Região Branco e Tinto
- Cerveja e Imperial
- Sumos
- Whiskys Novos
- Licores
- Aguardentes
- Gin
- Vodka
- Moscatel
- Café
Mesa de Doces
- Bolo de Noiva
- Molotof
- Pudim Flan
- Mousse Chocolate
- Cericá
- Mousse de Ananás
- Tarte de Natas
- Baba de Camelo
- Farófias
- Semifrios Vários
- Tarte de Amêndoa
- Bolo de Bolacha
- Bolo de Chocolate
- Além de Bom
- Bolos Conventuais
- Gelatina tricolor
- Peras Bêbedas
- Frutas Laminadas
Mesa de Queijos
- Queijo da Serra
- Queijo da Ilha
- Queijo de Nisa
- Queijinhos Secos Alentejanos
- Queijo Roquefort
- Camembert
- Brier
Mesa de Enchidos
- Chouriça Preta
- Chouriça Branca
- Paiola
- Paio Toucinho
- Paio de Porco Preto
- Paio de Porco Branco
- Presunto Montado
- Chourição
Buffet de Frios
- Caldo Verde
- Leitão Assado
- Camarão Cozido
- Sapateira
- Salada de Queijo Fresco
- Salada de Grão com Bacalhau
- Lombo Fatiado
- Massa à Carbonara
- Massa Tagliatelle com Miolo de Camarão
- Salada Vegetariana com Palmitos
- Massa Fuzile Gratinada
Pela Noite
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Casamentos 
